大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟普洱茶和生普洱茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍熟普洱茶和生普洱茶的解答，让我们一起看看吧。
熟普洱茶与生普茶的区别有哪些？
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如果用最简单通俗易懂的语言来回答的话，他们两个的区别就是一个有发酵一个没有！
熟茶通过渥堆发酵的工艺，茶已经没有生茶的那种香气，但熟茶有属于它的韵味和滋味。对于一些胃不好的人，熟茶更适合！
生茶刚刚炒制出来的时候依然会带有树叶的青涩，新的生茶对胃刺激比较大，但香气充足，层次变化会比较明显，所以合适一些对香气有追求的人！
熟茶是全发酵茶，口感比较柔和，汤水略有苦涩而带甜味，如果茶底好的话，过几年后，柔，顺，滑，甜都有，生茶属于不发酵或轻微发酵，口感苦涩味较足，特别是勐海茶区的苦涩味更为明显，临沧茶区好很多甜味更足些，要多存几年才能喝，其实生普属于绿茶类
普洱茶是中国茶业界中最具代表性的地域性产品。普洱茶的功效具有非常宝贵的收藏价值，大家都称为可以喝的古董！一起来看看普洱茶与生普茶的区别吧！
熟普洱指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为的将转化时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，且汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。
功效：熟普具有降脂，降压，养胃的功效。
适合人群：较适合中老年人群。
生普洱指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方，但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性比较刺激，易伤脾胃，宜放多年经过自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性逐步温和。
功效：生普具有清理肠道，有降脂，降压和减肥功效。
适合人群：适合年轻人群，烟酒过多饮食过多者。
感谢悟空问答邀请回答，茶叶知识早知道，我来分享一下茶叶知识:
普洱茶是生长在云南的大叶晒毛青茶树品种制作的茶叶，茶树按照树龄可分为古树茶，大树茶，小树茶，台地茶！
古树茶:树龄超过300年，树干直径超过50厘米，树高超过5米，树冠大于5-7，属于乔木树种，一次采茶叶超过40公斤！
大树茶，树龄超过150年—300年！
小树茶:树龄50年—120年左右！
台地茶:新品种茶叶，适合做红茶，绿茶，白茶矮化品种！
制作生普洱的工艺是:采摘然后晾晒萎凋，杀青然后晒干，这样的工艺也叫作晒青茶，制作出来的普洱茶可以压饼，压砖，散放，做小饼，坨，龙珠等样子！
熟普洱的制作工艺:采摘晾晒，然后渥堆发酵，经过不同的温度就成为熟普洱茶，熟普洱和生普洱茶用的原料是一样的，但是古树茶制作生普洱茶的多一些！
首先：从制作工艺区分。
生普洱制作工艺：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
熟普洱制作工艺:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
我们从干茶、茶汤、茶底区分生普洱：干茶黄，汤黄，叶底黄。如图下：
我们从干茶、茶汤、茶底区分熟普洱：大部分的熟普，干茶红，汤红，叶底红。如图下：
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本人认为生茶和熟茶最本质的区别在于制作工艺和区别。
生茶自鲜叶采栽下来后主要经历：摊晾-杀青-揉捻-晒青-蒸压成型-低温烘干的制作工艺。
熟茶自鲜叶采栽下来后主要经历：摊晾-杀青-揉捻-晒青-人工控温渥堆发酵-翻堆-摊晾-蒸压成型-低温烘干的制作工艺。
而生茶、熟茶之间区别最大的环节为：人工控温渥堆发酵，往往变化最丰富，最关键，最难控制，也是最需要技术含量的环节。所以对于一款原料珍贵的生茶，人们大多谨慎用来制作成熟茶，它需要很多的时间成本、人工成本和资金成本，还不一定能得到好的熟茶，稍有不慎就前功尽弃！
各位茶友，如果有好的生茶就且喝且珍惜吧，尤其是熟茶！
以上为本人拙见，仅供参考，如有不对之处还望指正，谢谢大家！
到此，以上就是小编对于熟普洱茶和生普洱茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于熟普洱茶和生普洱茶的1点解答对大家有用。
