什么时候普洱茶叫普洱茶,什么时候普洱茶叫普洱茶呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么时候普洱茶叫普洱茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么时候普洱茶叫普洱茶的解答,让我们一起看看吧。普洱茶名字的由来是什么?感谢邀请。虽然不是很明确“普洱”两字的来历。尽我所知分享一...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么时候普洱茶叫普洱茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么时候普洱茶叫普洱茶的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶名字的由来是什么?

感谢邀请。

什么时候普洱茶叫普洱茶,什么时候普洱茶叫普洱茶呢

虽然不是很明确“普洱”两字的来历。尽我所知分享一下

万历《云南通志》:“车里之普耳,此处产茶,有车里一头目居之。”

谢肇《滇略》中也提到:“土庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”

这是两条关于普洱茶的最早的记载了

应该说从明朝开始有普洱一词的相关记载。

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云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过,普洱茶的制作则可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。

历史上的普洱茶,泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的,集中于普洱府所在地销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶。

普洱是一个地名,但几经变换,咱们往下看。

关于普洱茶的最早记载,出现在唐朝,当时叫“银生茶”,是普洱茶的前身,因为它的产地思茅,属南诏国的银生府管辖。最原始的制法是直接将鲜叶生晒而成,后来发展出杀青、揉捻等制程,在日晒后成为晒青毛茶。

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纵观我国各大名茶的茶名由来,基本上有两大来由。一是附会名人传说,尤以爱喝茶的乾隆皇帝赐名说为最;二是民间约定俗成说,与当地地名息息相关。

无独有偶,普洱茶的茶名由来也正是如此。历史上,普洱茶曾经出现过三种名称由来的说法。

其中,第一种正是附会名人传说。哪位名人呢?一位是诸葛武侯,一位是乾隆皇帝。两者年代差距一千多年,说明普洱茶历经千年发展,最终的名称也才逐渐定型。

诸葛武侯的说法更多来自于当时的边民对于诸葛武侯的“崇拜”。当时诸葛武侯率军西征,征服了这块蛮荒之地。当地的先民感怀“中原王朝”,附会诸葛武侯。尽管,真正的“普洱茶”名称一直到明清之际才出现,乃至出现了乾隆御赐茶名的传说。这种传说与西湖龙井、安溪铁观音如出一辙,无非就是增加贡茶的身份标签。真实与否,现在已不可考了,但也印证了明清之际普洱茶的繁盛。

再一种,就是具有历史渊源,民间约定俗称的。

云南普洱茶生产历史现在有据可查,可追朔至2000多年前的东汉时期。一直到唐宋元明清,普洱长期作为茶马古道上的通货,是边疆地区的日常饮用茶。唐朝时, “普洱古属银生府,则西番之用普茶,”这里记载指出了银生府的普茶,正是普洱茶的前身。应该说虽然当时并没有明确的“普洱茶”叫法,只有“普茶”的说法,但这个看作是普洱茶名称由来的说法,也似乎并无不妥。

明清之际,随着普洱茶的日渐兴盛,当时云南普洱主产区基本在普洱府一带,普洱县城基本上就充当了茶叶货物中转集散的功能,在信息流转并不发达的古代,凭借这个独特的地理区位特征,久而久之,人们自然约定俗成地就把本地及周边地区生产的普洱茶统一称之为“普洱茶”。

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普洱茶的由来:历史上有两个版本:

有一个美丽的传说:清朝的时候全国都要往朝廷进贡茶叶,云南的茶叶也要进京,一般都是晒青茶。

有一年也和往年一样用马帮运茶叶,茶叶用竹楼盛着,周围用桑皮纸包起来顶上用油布盖起来。这一年春季多雨,沿途全部是下雨到京城客栈的时候打开一看,茶叶已经变色发黑,有的还霉变了。

贡品茶坏啦是要杀头的,所有人都在客栈不敢交付贡品,就等死啦。

这个时候一个押运的官员就说,大家把茶叶凉干,就对皇上说这是今年的新品,反正都是死。


大家也只好这样做,在客栈把茶叶晒干,就去交贡品茶。接到贡品的官员不敢怠慢,留给皇上泡上茶叶送上去啦。

这几天皇上吃的太油腻,胃肠也不舒服正在犯愁,太医也没有办法。听说云南的贡品茶到了,还是新品就喝啦。看到茶叶汤色如琥珀色,还有一种醇香味,皇上就喝下去啦。喝下去不就胃肠开始蠕动,感觉浑身舒服,龙颜大悦就问这是什么茶?

谢谢邀请~~

普洱茶,是茶客们最钟爱的茶种之一
汤色油红透亮,香味醇正,当年的乾隆皇帝对它也甚是喜爱

独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌
点盛一椀金茎露,品泉陆羽应惭拙

相传三国时期,武侯诸葛南征南蛮,亲手种下了茶树,从此茶叶便在风调雨顺的云贵高原扎下了根,至今,云南基诺族依旧世代祭祀“茶祖”,而茶祖就是指的孔明先生。

唐宋茶文化盛行之时,普洱茶才逐渐被中原所接受,唐宋的茶马古道,不但给唐宋王朝带来了大量的战马,精明的商人们也把普洱茶传遍了中原每一个角落。

那时的滇茶并没有一个固定的名字,唐朝时,滇茶被统称为普茶,明人谢肇制在《滇略》一书中记载“士庶所用,皆普茶也 ”,寺庙僧人皆喜普茶,浓厚的韵味与佛堂的檀香木鱼相互映衬,更易于通佛

宋朝中原茶客文人雅士居多,当时茶风儒雅,茶会林立,精明的商人就将普洱茶大都被包装成了盛行的团茶样式,银模压制成团,并在茶团上精心题字“圆茶”,宋朝名士王禹偁有词曰:“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽,除将供养白头亲。”这里的“圆如三秋皓月轮”正是指的普洱圆茶。

普洱茶什么时候开始有的?

据考,三千多年以前云南先民即有种茶之事,而当时茶叶多为药饮或加入姜桂等物烹煮而饮用。

三国时期有武侯种茶之说,唐代有茶出银生诸界山的记载,并且西域诸国已有饮用普茶习惯

明朝云南茶叶又有:士庶所用,皆普茶也,芽尖儿散茶【女儿茶】,和少量紧压茶做为贡品。

真正称为普茶,普洱茶是清代,朝廷派官员设茶引,选用云南特有的大叶种茶,精制成龙团凤饼专门作为贡茶进贡朝廷,因当时选地在普洱府下辖之银生城界诸山(今景东、临沧、版纳一带)统制、统筹后由马帮驮运进京。故称普洱茶


最早的的文字记载是唐朝唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》,记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。但是他记载的只是当时,显然普洱实际历史要远远的比这要早。

东晋常璩的《华阳国志·巴志》有记载武王伐纣时,云南的百濮通过巴蜀把茶作为贡品之一贡献西周,但是西周初期到东晋时间太久远,而且文中没有作详细明确的说明,只是推论,所以仅供茶历史研究参考之用。

另外一个说法是诸葛亮对普洱茶的作用,当地一直有“武侯遗种”的传说。

相传诸葛亮在云南率兵打仗的时候,因为云南潮湿多瘴气,士兵中发生了瘟疫,请来了当地的医生医治,医生采摘的当地野茶给士兵治病,取得不错的效果控制了疫情。诸葛亮意识到了茶叶的药用功效,在打完仗后留下了一部分无法回到四川的士兵在当地广泛种植茶叶,同时带回了很多茶种回了巴蜀,后来茶叶也成为了蜀国一个重要的出口商品。云南当地茶叶种植也得到了很大的发展。至今云南很多茶农奉诸葛亮为茶祖,在重要的节日里进行祭拜。

从这个故事来看,云南茶叶种植的商业化是从三国时期开始的。

唐朝时,云南的茶叶不叫普洱茶,当时普洱行政划分上属银生府,叫“银生茶”。

普洱这一词最早是明代谢肇制在《滇略》中记载“士庶所用,皆普茶也”,这也是史籍中首次提到“普茶”,说明当时云南人不管是有身份的名士还是普通庶人,都饮用普茶。

明末的方以智在《物理小识》中有“普洱茶,蒸之成团,西番市之”的记载,这里正式用了“普洱茶”的名字,而且介绍了普洱茶的制作方式为“蒸之成团”。这也是普洱茶的命名和制作工艺(蒸之成团的制作方法在《滇略》已经有说明)同时在史籍中正式出现。

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大约3000多年前,云南当地人就开始喝(用“吃”其实更准确)茶了,但是那时它的名字应该不叫普洱茶。那叫啥名字呢,我也不确定,因为“普洱”这两字据说是少数民族语言里音译过来的,同时还有实际情况可以参考:现在的普洱市,其实解放前是叫“思茅市”,具体哪年更改的名称大伙自己百度。

从产品定义上来看,普洱茶应该符合这些条件:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

显然3000年前并不具有类似条件,从史书记载来看,可能性最大的是清朝开始有符合这类条件。

到此,以上就是小编对于什么时候普洱茶叫普洱茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么时候普洱茶叫普洱茶的2点解答对大家有用。

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