绿茶饮用方法

绿茶是中国使用最广泛的茶叶，中国所有产茶省份都产绿茶。正因为如此，在中国，在东南西北，无论是城镇还是乡村，都有大量的饮茶者。下面小编就简单说说具体的喝茶步骤。

1.工具的选择：一般高档精致名优绿茶用玻璃或白瓷杯饮用，不用盖子，增加透明度，方便人们品茶观姿；二是防止嫩茶被煮过，失去鲜色鲜味。

2.洁具：即把挑选出来的茶具逐一用开水冲泡清洗，清洗器皿。

3.观茶：对于娇嫩的名优绿茶，通常在泡之前进行观茶。品茶时，先取一杯干茶，放在白纸上，让饮者先欣赏干茶的色泽、形状，再闻一闻香味，充分领略名优绿茶的自然魅力。

4.制茶：一般根据茶叶的紧实程度，采用两种方法冲泡名优绿茶：一种是上浇法，适用于品相紧实的高档名优绿茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、孟定干露、景山茶叶、庐山云雾、雍溪霍青、苍山吕雪等

即先将80摄氏度左右的开水倒入杯中，再取茶叶放入，茶叶会慢慢下沉。对于松散串的高档名优绿茶，一般采用投资法，即先将茶叶放置，再倒入开水中。至于普通的大众茶，当然是先放茶再冲。

5.品茶：此为高档名优绿茶。在泡茶的过程中，饮者可以观看到茶叶的展露，茶汤的变化，茶烟的散去，以及茶和汤的最终成像。

6.喝茶：在喝茶之前，我们通常以香的气味为导向，然后品茶，体会茶的真正味道。

茶与健康茶文化及健康茶的功效和作用喝茶的好处是通过喝茶来减肥。