茶叶影响铁吸收,茶叶影响铁吸收吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶影响铁吸收的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶影响铁吸收的解答,让我们一起看看吧。什么茶叶不影响铁吸收?有研究证明,用茶来替代每日饮水时,并不会影响到铁的利用率,只有在把铁补充剂放...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶影响铁吸收的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶影响铁吸收的解答,让我们一起看看吧。

什么茶叶不影响铁吸收?

有研究证明,用茶来替代每日饮水时,并不会影响到铁的利用率,只有在把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶同食的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。

茶叶影响铁吸收,茶叶影响铁吸收吗

在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花茶略弱一些,效果与直接服用EGCG(茶多酚的主要成分之一)晶体相似。

研究者认为,抑制铁利用的效果与茶中所含多酚类物质的种类和含量有密切关系。

一般在补铁的同时,不建议喝浓茶,因为这样会影响到铁的吸收。但是偶尔喝点绿茶,稍微喝一点淡的,应该问题不是太大。一般情况下喝绿茶是不会影响铁元素的吸收的。平常少喝点儿就可以。

什么茶补铁?

补铁的茶有:

1、熟普洱:但是喝熟普洱要搭配紫砂壶,因为紫砂泥中含有一些铁元素,用紫砂壶泡熟普洱还是不错的,缺铁性贫血的患者也可以喝。

2、枸杞红枣茶:枸杞和红枣都有补铁补血的功效,所以了适合缺铁性贫血患者喝了。但是要注意一定是炒熟的红枣才可以哦,不仅可以补铁、补血还可以养颜,最适合女性朋友喝了。

缺铁性贫血的患者可以喝红枣枸杞茶、龙眼茶、桑葚茶等。缺铁的患者不但要喝茶来进行缓解,还需要多吃富含铁的食物,动物肝脏,如猪肝、鸡肝等都含有大量的铁,补铁的同时还需要补充维生素C促进铁的吸收。

茶抑制铁的吸收。所以茶不能补铁。动物血含铁量最高,吸收率也不错。如猪肝、牛肝、猪瘦肉,蛋黄含铁量也较高,其他含铁较高的食物有芝麻,芥菜,芹菜,紫菜,木耳、海带等等。生活中要根据不同饮食及条件混合食用。经验告诉我们维生素C、肉类,果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收。

到此,以上就是小编对于茶叶影响铁吸收的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶影响铁吸收的2点解答对大家有用。

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