大益茶茶具取放原则,大益茶茶具取放原则是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大益茶茶具取放原则的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大益茶茶具取放原则的解答,让我们一起看看吧。一两陈皮一两金,如何泡好一壶柑普茶?真正可以让人“老得漂亮”的茶 —— 柑普。 柑普茶以陈...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大益茶茶具取放原则的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大益茶茶具取放原则的解答,让我们一起看看吧。

一两陈皮一两金,如何泡好一壶柑普茶?

真正可以让人“老得漂亮”的茶 —— 柑普。 柑普茶以陈皮和普洱茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

大益茶茶具取放原则,大益茶茶具取放原则是什么

所谓柑普茶,是将柑果和普洱茶以某种特殊的工艺加工融合,酿成一种别具风味的茶。

柑普茶中的普洱差别不大,但是柑普的种类却按柑皮不同成熟程度分为以下几种:柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。柑皮陈放3年以上才能称之为陈皮,而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作,所以红柑是比较适合做陈皮的。

而不同的柑普具有不同的口感,功效更不同。

柑胎:性温,有散结、止痛、抗菌、消炎功效。喝起来特别鲜甜,味道清淡爽口。

青柑:具有疏肝破气、消积化瘀的功效。喝起来有点微酸味,与普洱的甜醇非常协调。

红柑:具有理气健脾、祛湿化痰的功效。对于脾胃功能不好、是其中的人,红柑是大有作用。

陈皮:陈放3年后的陈皮普洱,香气和滋味都会更加醇厚。

柑普茶的冲泡方法有两种:整泡法和散泡法。

来自最好陈皮的产区,家里有自己的果园,这个问题可以回答。

首先说陈皮,本草纲目是这样描述的“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中采者为胜。”指的是广陈皮,广陈皮又以新会陈皮为上城。所以柑普茶要以新会柑加上熟普才是上城。笔者每年都会自己加工柑普茶,以备送亲朋及自饮。因对普洱不是很熟悉,会选用一些老牌子的熟普茶饼,比如老班章,比如大益茶,将茶饼锤碎备用。

十月份,柑青,重约七钱,选晴天,切蒂,利器掏空清洗,晾干,塞入普洱茶叶,以切蒂压封,生晒,一月可全干,以罐封之,陈化三年可饮用,久存功效更佳。十一月,柑青黄交接,为之为二红;冬至前后柑大而红,为之大红柑,均可做出柑普,风味各不相同,饮法也是。青柑香涩,有种青春活力感;红柑偏甜,味厚实纯重。

柑普茶功效:具有健脾养胃,清热解毒,止咳化痰,降脂减肥,养颜美容,抗动脉粥样硬化,解酒等功效。

泡茶:建议小青柑使用整泡法;大的柑普茶可采取掰碎,茶叶和茶叶混合,分次冲泡,一颗三次为宜。先洗茶,第一泡弃之,之后可饮,开水冲进,十秒为宜。刚开始普洱味浓,再泡渐觉陈皮味浓。还有些个人经营,因为柑普茶容量有限,多泡普洱味淡,而陈皮味经久挥发,普洱味淡后可再独自添加普洱继续浸泡。

新会人来说一下。

陈皮是越陈越香,越陈越有价值的“和药”,因为其药食同源的属性而广为人知,在当下人们日益关注健康的氛围下,陈久者良的陈皮被称为“能喝的古董”。所谓一两陈皮一两金,就是说陈化得越久的陈皮,价值如黄金,虽然这个比如有些夸张,但也从民间俗语体现了陈皮的价值和金贵。

柑普茶发源于广东江门,虽然与发源地与新会有几十公里的差距,但两者还是有些关系。话说清朝末年,江门市棠下镇良溪村进士“罗天池”辞官回乡,带回许多普洱茶。回乡后,罗天池把乡亲们收割来的柑橘挖空,放入了普洱茶后晒干,就有了柑普茶。

但柑普茶在清朝面世的时候,并不是用我们现在的熟普洱,因为熟普洱工艺,是我国云南茶人于1975年以后才发明制作熟普的技术,因此,在清朝时候柑普的制作,是用“普洱生茶”为原材料。用普洱生茶的话,可以让茶叶和陈皮柑一起发酵陈化,在这个意义上,比现在用熟普将更为适合,因此,我们现在喝的熟普柑普茶,可以理解为是一种传统柑普茶的改良。

至于如何泡好柑普茶,应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。

陈皮,经过3年以上陈化,其成分有了本质的转化,其中糖分和水分,会转化为各种苷类、醇类、脂类,具体呈现在油胞油室当中,所以好的陈皮,是需要煮20-30分钟才能激发出来自身的有效物质,因此新会人从来不泡陈皮,而是煮陈皮!

普洱则需要用开水泡,好的普洱茶,出汤10-20次仍然有味道,因此普洱就不适合“煮”。

收藏茶叶有什么讲究,什么样的茶叶值得收藏?

首先,谢邀回答。

因为有认识的在做茶叶与卖茶叶,所以哪怕不怎么了解,还是懂一点的。

对于茶叶推荐一以下几种:铁观音,大红袍,正山小种,还有龙井茶。

这几种茶叶还是比较吃得开的。宣传比较到位,在全国也比较出名,价格社会比较高的,具有足够的保值价值。

然后看茶叶是第几春的,一般最好的是第一春的,也就是最开始采摘的那一批茶叶。

为什么是第一春?

要知道,茶树不可能每个叶子的生长周期都相同,肯定要先熟的和后熟的,所以就要分开来采摘,第一春就是最开始的那一批,一般被认为是最好的。至少连卖茶叶的都这么认为。

感恩提问者,普文云南省临沧市凤庆县茶原产地,茶山经营者,对您的问题做个人解答,收藏茶叶有什么讲究,什么样的茶值得收藏?这个问题很有价值,普文首先给大家理下思路,题主运用了两个词“收藏”,“值得”,收藏这个词自带时间性,大家都明白时间为长。值得这个词具有挑选性,符合性。根据这两个重要的词,普文开始自己的理解与讲解,明确了一点,值得收藏的茶,必然是好茶,还能越放越好,至少值得品饮与一定的物理价值。

开始讲解收藏茶叶有什么讲究前,普文带各位看官再次熟悉一下,中国茶叶分类:按制作工艺来分类,可分以下六大类。

1.白茶(云南、福建等产区)

2.绿茶(各大产区)

3.黄茶(安徽、湖南、四川等产区)

4.乌龙茶(福建、台湾、广东等)

5.红茶(云南、安徽、福建、贵州、浙江、广东等)

6、黑茶(云南、广西、湖南、陕西、西藏等)

那些茶具有收藏的时间条件(常规情况)

那么这几大类茶那些工艺适合长期储存,主要有几种工艺决定。①晒制②非高温干燥,符合这两类工艺特点的大类茶中有几类茶品如下:

到此,以上就是小编对于大益茶茶具取放原则的问题就介绍到这了,希望介绍关于大益茶茶具取放原则的2点解答对大家有用。

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