福鼎是我国白茶之乡。“福鼎白茶”制作技艺已列入省政府非物质文化遗产保护名录，并被省政府上报为国家非物质文化遗产保护名录。近日，又有喜讯传来，福鼎白茶之一――太姥银针，荣获“上海世博十大名茶”称号，将在上海世博会期间进入联合馆展示，并成为上海世博会礼品茶与西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红袍、祁门红茶等相媲美。

　　数据显示，2009年福鼎市茶园总面积20万亩，茶叶年产量1.66万吨，同比增长2.47%，毛茶产值5.4亿元，同比增长3.85%，白茶年产量0.41万吨，同比增长2.53%。山区农民年人均茶叶收入达1280元。全市有大小茶叶加工企业381家，有品牌商标企业76家，涉茶总产值达13亿元。

　　据福鼎市茶业局副局长蔡良绥介绍，2009年全市推广无公害茶园15万亩，建立了10个有机茶和绿色食品认证基地面积1.1万亩，5个无公害茶园认证基地面积3.8万亩。被农业部评为无公害建设优秀基地县市。在品牌建设上，福鼎大力实施“优质、精品、名牌”战略，现已有品品香牌“福鼎白茶”被评为“中国名牌农产品”，并成功申报福鼎白茶“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”。此外，福鼎茶业还获得9个省级著名商标。

　　当前，福鼎茶业还存在生产以农民散户经营为主，组织化程度不高，茶树品种结构比较单一，农残抑控还有薄弱之处，质量安全意识有待于进一步加强和提高等现象。对此，蔡良绥表示，福鼎将积极推行“公司＋基地＋农户”模式，预期省级龙头企业茶园面积达到5000亩，地级龙头企业达到3000亩，市级龙头企业达到2000亩，并在企业无公害茶叶生产基地的基础上，申报农业部全国绿色食品茶叶原料生产基地县（市）。与此同时，鼓励企业积极申报QS认证和质量安全体系认证，全面提高产品质量。福鼎市将在参与世博十大名茶的各项推介活动中，充分利用上海世博十大名茶入围10家企业的联盟效益，乘势组建福鼎白茶股份有限公司，着力宣传福鼎白茶。

　　2010年是实施“十一五”计划的最后一年，福鼎茶产业将抓紧实施“白茶促红茶、以红茶带白茶”战略，拟新增茶叶深加工企业2家，专业生产白茶或红茶、绿茶、特种茶的某个产品企业10家，建设观光休闲基地企业2家，并以此推进福鼎茶产业的经济效益、品牌建设的全面提升。

    平和白芽奇兰：上海世博会特许商品

　　平和县位于海峡西岸经济区之闽南金三角，是传统的农业大县。白芽奇兰茶产业是平和县农业支柱产业之一。白芽奇兰是从地方群体奇兰品种中单株选育的新品种，因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。

　　据悉，目前，全县茶叶种植面积已达12万亩，2009年产成品茶1.2万吨以上，涉茶年产值超过14亿元，出口380吨，创汇122万美元。涉茶农民超过20万人，茶叶企业、加工户约3000户，其中有名峰山、天醇、阳山三家企业是省厅级及市级农牧业产业化龙头企业。

　　平和白芽奇兰茶协会秘书长黄良仕接受笔者采访时表示，平和白芽奇兰茶自选育成功以来，以其精湛的工艺、突出的品质、独特的口味享誉海内外，在国内外评比中屡获殊荣。其中，2008年，平和白芽奇兰茶被列为福建省优异茶树种质资源首批保护对象。而在2009年底，平和白芽奇兰茶被列为“中国2010年上海世博会特许商品”。目前，全县已有11家茶叶生产企业通过国家QS认证，4家通过无公害农产品认证，4家通过绿色食品认证，3家通过GAP认证，2家通过有机食品认证。

　　十年来，“白芽奇兰”商标注册人始终高度重视注册商标的使用与保护，重视商标品牌的培育与打造，充分利用广播、电视、明信片、报刊、杂志、互联网、营销网络等各种宣传媒介，进行商标品牌宣传，并通过举办名优茶鉴评会、茶王赛、推介会、茶艺表演等各种形式，千方百计提高品牌知名度，取得了显著成效。据悉，“白芽奇兰”商标分别于2002年4月、2008年9月被认定为“漳州市知名商标”、“福建省著名商标”。如今，该商标已成为平和县实施“西部农业提升工程”的主打品牌。

　　据介绍，平和白芽奇兰在今后的发展中，将坚持“三条腿走路”，即练好内功、外树形象、拓宽市场。黄良仕表示，在政策扶持方面，鼓励企业在大中城市设立白芽奇兰销售店面，而培训是提高白芽奇兰茶品质和质量安全水平的重要手段，并及时通过各种宣传推介白芽奇兰品牌，将提高知名度和影响力，以促进2010年白芽奇兰有新的发展。