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客家农民创业 当起“茶老板”
  发布时间:2016-1-20 9:07:34  稿件来源:闽北日报

   钟开茂在自家茶园

 

 

因为茶,武夷山许多客家人从单纯种田的农民,转身成了茶老板。只在二个客家人集中的自然村,注册的茶业(叶)公司就达到了46家。

117日,武夷山市客家联谊会2015年会在三姑度假区举行。会上,对客家首届斗茶赛获奖茶企业进行表彰,三角井岩茶厂、悦韵岩茶厂、文生生态岩茶厂、雾中茗红茶厂等11个茶企业分别获得肉桂茶王奖、肉桂金奖、大红袍金奖、红茶金奖;天马乔茶业有限公司、紫竹琳茶厂、冬兰茶庄等37个茶企业分别获得肉桂、水仙、大红袍、红茶银奖。

这些茶企来自同一个地方:武夷山市星村镇红星村。一部分是塘角自然村的村民,一部分是竹坑自然村的村民。40多年前,他们手拿锄头背朝天,有时连温饱也难以满足。如今,他们已经成为收入不菲的茶老板。

塘角、竹坑的客家人从闽西汀州迁移过来,至今已有六代,现有客家人83360人口,茶山面积1670亩。宝田生态茶业有限公司老板钟开茂从事茶叶生产经营几十年,亲历了茶业发展的整个过程,深有体会。他介绍,塘角、竹坑海拔800多米,一年四季雾茫茫的,都是梯形山垅田,种粮产量低。改革开放后,年轻人都往外跑,靠村里的老年人种田,加上野猪等野生动物的糟蹋,村里的山垅田慢慢地都荒了。无奈之下,一直靠种植水稻、玉米谋生的客家人,将目光转向茶树。一方面恢复前人种植的茶树,一方面开荒种茶……客家农民在茶园里浇铸了满腔的心血。

那时候,经过多次讨论,村里决定把所有荒了的山垅田都开发成茶园,把茶山分到户。三角井岩茶厂有限公司总经理吴良华说。开发茶山的钱、买茶苗的钱、买肥料的钱不够,他们咬咬牙:不仅掏出了自己所有的积蓄,而且跟亲友借钱、向信用社贷款……功夫不负有心人,现在客家人都有了自己的茶园,最多的有80多亩,最少的也有20几亩。到了采茶季节,村里显得格外热闹,漫山遍野都是妇女们的欢笑声,男女老少都忙着自己采茶、制茶、售茶。从一个种地的庄稼汉,到年收入十几万元的老板,用自己的经历,走出了一条绿色致富路。

前几年,他们在星村、三姑度假区租了店面,开始销售自己生产的茶叶,又到广东、上海等各大城市开茶叶店,扩大自己的营销网络。至此,产销一条龙的经营模式顺利完成,脚下的路,越走越宽。为了使客家茶卖出好价,好畅销,塘角村建立茶叶发展有限公司,通过公司加农户等形式,把茶叶文章做大做强做好。目前全村有46个茶叶公司,茶叶加工厂有130多台制茶机器,全村茶山和茶叶加工一年的纯收入达到410万元以上。他们生产出的水仙、肉桂、大红袍岩茶,在市场上供不应求。为进一步弘扬客家茶文化,提升客家茶人的茶叶品质,打造武夷山客家茶品牌,推动茶产业发展,2015111516日,在武夷山度假区蛇博园成功举办首届客家斗茶赛。

一位客家女告诉笔者:我们也想做一个有文化的茶农。学了茶艺,家里来了熟人,也能展示一把,让客人领略新农村建设风貌,呼吸新鲜空气,乡村行也有好光景。

(黄赤米 /摄)


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